
SIRFF ET saat 07:00 - 23:00 arası hizmet vermektedir.
Fakat gece köftecimiz sabahın ilk saatlerine kadar aynı adreste hizmet vermektedir.
New York Steak, sığırın bel kısmından (strip loin veya short loin) elde edilir. Yağ oranı dengelidir ve kas lifleri oldukça yumuşaktır, bu da eti hem lezzetli hem de çiğnemesi kolay yapar.